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ありがとうございます

 投稿者:宏洋水産  投稿日:2006年 5月11日(木)12時02分51秒
  ナカタさん
喜んでいただいて幸いです。

ほやの場合はほかの魚介類よりも足が速いので
鮮度の良さもほやの良し悪しを決定付ける重要なポイントなんです。
今年のほやは数は少ないものの、身のしまりと身入りが良く
好評いただいております。
またのご注文を御待ちしております♪
 

美味しく頂きました♪

 投稿者:ナカタ  投稿日:2006年 5月 9日(火)21時43分22秒
  指定した時間に、ほやが届き夕食に家族みんなで美味しく頂きました。
近所のスーパーなどでは、こんな新鮮なほやは買えませんね。
プリプリしてとっても美味しかったです。。
 

よしだ様

 投稿者:宏洋水産  投稿日:2006年 4月28日(金)14時48分38秒
  ありがとうございます。ネットでのご注文は 連休中でも対応いたしておりますので、
宜しくお願いいたします。
 

GW中の発送

 投稿者:よしだ  投稿日:2006年 4月28日(金)08時29分44秒
  連休中に注文しようかと思うのですが、
休業日などありますでしょうか?
 

コハダ【冷凍品】

 投稿者:Ms.anny  投稿日:2006年 4月19日(水)22時27分36秒
  【規格・入数】
7---8cm/8---9cm/9-10cm / pc or 5-6g  ;7-8g;  9-10g /pc;
20枚/P
【季節】4−11
【数量】300T
【原産国】中国
「本格江戸前寿司に最適な商品です。」
もし、当社にご興味があれば FAX又はE-mailにてお知らせください。
詳細は当社のホームページをご覧ください。
Http://www.annyfoods.ebigchina.com
よろしくお願いいたします。
連雲港百鮮屋食品有限公司
住所 中国 江蘇 連雲港カン楡県 経済技術開発区
携帯  00865182872942
郵便番号 222006
電話番号 86-518-5318219;5318216;5318217
ファックス 86-518-5318218
ウェブサイト http://www.annyfoods.ebigchina.com

http://www.annyfoods.ebichina.com 

 

RE:申し訳ありません

 投稿者:宏洋水産  投稿日:2006年 4月 4日(火)07時14分57秒
  ヤマネさま
この度はご注文頂きまして誠に有難うございました。
ご入金の確認がとれましたことをこの場であらためてご連絡させて頂きます。
又のご注文をおまちしております。
 

申し訳ありません

 投稿者:ヤマネマサカツ  投稿日:2006年 3月31日(金)19時46分11秒
  本日、3月31日に商品をいただきましたが、代金の支払が手違いにより4月3日振込になりました事お詫び申し上げます。インターネットバンキングより振り込みました。休日後ですので、本当に申し訳ありません。今後この様な手違いがない様いたしますので、またの取引の際は、宜しく御願い致します。  

鮮度の見分け方

 投稿者:宏洋水産  投稿日:2006年 3月29日(水)02時41分25秒
  スーパー等で販売されている殻付きほやの鮮度の見分け方を
ご説明いたします。

生きている「ほや」は殻を強く触ると伸縮を繰り返し行い
元気のよいものだと水を吐き出します。

死んでいる「ほや」は当然ですが動きません。

身の中にある黒い部分が溶けていると鮮度は急激に悪くなりますが
なかなか外見からは判断できません。

外見から見分けるのであれば匂いと身の張り具合です。
匂いのキツイものと身の張りがないほやは避けたほうが無難です。

スーパーの鮮度管理によって差が異なるのでスーパーや生鮮市場などで
お買い求めの際の参考にしてみてください。
 

身入り抜群!

 投稿者:宏洋水産  投稿日:2006年 3月20日(月)18時57分0秒
  例年に比べ、ネットでのほやのご購入の注文が大変増えております。
リピーターの方々から
「例年に比べて身入りが良いです」と大変好評です。

ほやが苦手でも味噌汁や天麩羅で食していただきますと
磯の香りは半減してしまいますが、熱を加えた分だけ甘みも増します。
ぜひお試しください。

また、毎年お問い合わせ件数の多い「ほやの保存方法」ですが
殻付きであれば「商品到着日から2日以内に剥き身にし、冷凍」
または「商品到着日から3日以内に燻製、もしくは一夜干し」
という保存方法が最適です。
ぜひお試しください。
 

殻付ほや発売開始

 投稿者:宏洋水産  投稿日:2006年 3月15日(水)17時36分0秒
  お待たせいたしました!!!
殻付きほや本日から発売を開始致しました。

実はほや品薄な現状でも4年物のほやをネットおよび一般流通用に
こっそりとっておりましたv( ^-^
但し、品薄には変わりないので、いつなくなるかわかりませんが(^^;

宏用自慢の三陸の味をご賞味ください。
 

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